tag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post773450313306861284..comments2024-02-24T09:36:25.625+01:00Comments on ricette vagabonde: Pizza con carciofiGüntherhttp://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-32058040949375738402018-01-25T18:26:21.093+01:002018-01-25T18:26:21.093+01:00Una questione di gusto, dal mio punto di vista dip...Una questione di gusto, dal mio punto di vista dipende dalla varietà di carciofi e dal taglio, si possono preferibilmente utilizzare crudi solo quelli con le spine tipo carciofo sardo o carciofo ligure e devono essere tagliati molto sottili.<br /><br />Questo perchè sulla pizza il carciofo se messo a crudo rischia d'essere poi un po' troppo croccante e secco.<br /><br />Per evitare questo suggerisco una anche se piccola una pre cottura.<br /><br />In alcune pizzerie preferiscono metterlo sulla pizza qualche minuto prima di completare la cottura in forno.<br /><br />Noi però in casa abbiamo dei forni diversi con delle temperature e spessore della pizza differenti che incide anche nella cottura degli ingredienti sopra la pizzaGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-4556793983618779662018-01-25T17:20:02.330+01:002018-01-25T17:20:02.330+01:00I carciofi si potranno mettere a crudo prima di in...I carciofi si potranno mettere a crudo prima di infornare la pizza?o è necessario passarli in padella prima? Grazie.. Comunque copiò sicuro!Denisenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-29863577477977354242016-06-23T01:22:49.004+02:002016-06-23T01:22:49.004+02:00Buona...io di solito usi i carciofi sott'olio ...Buona...io di solito usi i carciofi sott'olio perché sono un po impedita con la pulizia di quelli freschi, e mi piacciono molto, figurati con quelli freschi!Una Fetta Di Paradisohttps://www.blogger.com/profile/17601145839943121629noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-41078704623540551912016-04-20T19:10:12.631+02:002016-04-20T19:10:12.631+02:00Carciofi e gorgonzola, un connubio golosamente per...Carciofi e gorgonzola, un connubio golosamente perfetto. Grazie della condivisione.barbarahttps://www.blogger.com/profile/15433130172181364212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-1455020107988575812016-04-01T09:37:38.205+02:002016-04-01T09:37:38.205+02:00mmmmmm...squisita!!!mmmmmm...squisita!!!Federica Simonihttps://www.blogger.com/profile/18131077349653166357noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-16098222851279083492016-03-25T22:39:52.455+01:002016-03-25T22:39:52.455+01:00Buona Pasqua a te famiglia!!Buona Pasqua a te famiglia!!Enzahttps://www.blogger.com/profile/00828405962649811938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-21505141824630359892016-03-23T08:55:09.417+01:002016-03-23T08:55:09.417+01:00oddio che buona
a me la pizza piace in tutti i mod...oddio che buona<br />a me la pizza piace in tutti i modi e a tutte le ore..mannaggia che fame che ho..devo ancora fare colazione e sono quasi 3 ore che sono in piedi...<br />Ti faccio tanti auguri mi anticipo un po' dovrei staccare prima, ma con gli eventi di questi giorni mi torna male ...dire serena Pasqua...<br />proviamoci via<br />a prestoSimoCuriosahttps://www.blogger.com/profile/17473628821003825618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-3748353158201529842016-03-21T18:03:51.632+01:002016-03-21T18:03:51.632+01:00deliziose!!
complimenti !!deliziose!!<br />complimenti !!Enzahttps://www.blogger.com/profile/00828405962649811938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-71554102618521512872016-03-18T19:22:59.635+01:002016-03-18T19:22:59.635+01:00adoro la pizza e queste sono molto invitanti entra...adoro la pizza e queste sono molto invitanti entrambe...non saprei quale scegliere!La mia famiglia ai fornellihttps://www.blogger.com/profile/17354829640521565439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-39829574586525868752016-03-17T11:31:51.314+01:002016-03-17T11:31:51.314+01:00...e soprattutto perchè ha un aspetto troppo golos......e soprattutto perchè ha un aspetto troppo goloso. Non saprei quale versione provare, ma per non sbagliare le potrei assaggiare tutte e due!!!!Milahttps://www.blogger.com/profile/10152240341060765867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-51256696235621598862016-03-10T08:52:13.738+01:002016-03-10T08:52:13.738+01:00Troppo buona,arrivo per l'ora di pranzo!Troppo buona,arrivo per l'ora di pranzo!Liciahttps://www.blogger.com/profile/08486474003708708123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-31453268517196233912016-03-06T19:38:11.888+01:002016-03-06T19:38:11.888+01:00mi piacciono entrambe le versioni, poi a quest'...mi piacciono entrambe le versioni, poi a quest'ora =D !!!<br />Buona serata.pastaenonsolo.ithttps://www.blogger.com/profile/11361123396109593371noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-32487705940129399462016-03-06T13:06:28.845+01:002016-03-06T13:06:28.845+01:00complimenti ottima la pizza con i carciofi !!!io u...complimenti ottima la pizza con i carciofi !!!io uso i carciofi di Cerda che sono buonissimi...Mammaloritahttps://www.blogger.com/profile/02572444262700355788noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-50085088090030586882016-03-06T08:22:24.136+01:002016-03-06T08:22:24.136+01:00carciofi e gorgonzola? caspita che buona! se mai u...carciofi e gorgonzola? caspita che buona! se mai un giorno riuscissi a fare una pizza decente userei questo condimento! Ciao Gunther è da tanto che non passavo!Marina Riccitellihttps://www.blogger.com/profile/15433599209254001980noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-19704511130335064932016-03-05T09:07:33.429+01:002016-03-05T09:07:33.429+01:00Golosa questa pizza e complimenti per i blog!!!Cia...Golosa questa pizza e complimenti per i blog!!!Ciao la cucina di ASIhttps://www.blogger.com/profile/12343919078889636025noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-13880870318908633122016-03-03T08:21:18.967+01:002016-03-03T08:21:18.967+01:00Che buone le pizze, le adoro! Ottima la tua versio...Che buone le pizze, le adoro! Ottima la tua versione con i carciofi, in questo periodo anch'io approfitto per consumarli, specialmente per il mio colesterolo alto! Buona giornata, ciao!La cucina di Mollyhttps://www.blogger.com/profile/12486260244272255735noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-36260847814782411322016-03-02T22:44:14.299+01:002016-03-02T22:44:14.299+01:00Che buona,ti copio spudoratamente la ricetta.
Graz...Che buona,ti copio spudoratamente la ricetta.<br />Grazie.Mariabiancahttps://www.blogger.com/profile/02945912731177354283noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-64044725643094189332016-03-01T21:59:55.427+01:002016-03-01T21:59:55.427+01:00La pizza è sempre la pizza, sempre buonissima ! La pizza è sempre la pizza, sempre buonissima ! Le ricette di Claudia e Andrehttps://www.blogger.com/profile/09771118777922053234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-50687765590987410592016-03-01T21:13:56.722+01:002016-03-01T21:13:56.722+01:00Davvero una golosissima idea :-P Nn ho mai pensato...Davvero una golosissima idea :-P Nn ho mai pensato di metterli sulla pizza :-) x i miei gusti opterei x quella bianca ^_^zia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-76266547252337875652016-03-01T16:51:28.144+01:002016-03-01T16:51:28.144+01:00UNA VERA MERAVIGLIA, BRAVO!!!BACI SABRYUNA VERA MERAVIGLIA, BRAVO!!!BACI SABRYSabrina Rabbiahttps://www.blogger.com/profile/06923307361089347122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-2673723852840676832016-03-01T15:39:17.786+01:002016-03-01T15:39:17.786+01:00E' davvero ottima :) Bella l'idea dei carc...E' davvero ottima :) Bella l'idea dei carciofi col Gorgonzola, binomio golosissimo :)Luna Barbahttps://www.blogger.com/profile/13255447908074193260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-35692112890266651962016-03-01T11:21:16.644+01:002016-03-01T11:21:16.644+01:00Un condimento meravigliosamente gustoso!
buon mese...Un condimento meravigliosamente gustoso!<br />buon mese di marzo<br />AliceLa cucina di Esmehttps://www.blogger.com/profile/00260471222071081395noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-48581720237503267862016-03-01T09:10:43.234+01:002016-03-01T09:10:43.234+01:00Che bontà! Che bontà! mammadeglialienihttps://www.blogger.com/profile/14356753073803921421noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-62836559332899880922016-02-29T23:54:58.359+01:002016-02-29T23:54:58.359+01:00ottima pizza!!!ottima pizza!!!le ricette di Ninìhttps://www.blogger.com/profile/11463473796297214350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7739074139044332125.post-90274185272980038042016-02-29T23:33:49.545+01:002016-02-29T23:33:49.545+01:00Crudi? magari! magari in Svizzera, nella bell'...Crudi? magari! magari in Svizzera, nella bell'Italia Patria della pizza... le pizzerie che usano carciofi freschi ripassati in padella sono rarissime, quasi tutti usano carciofini in salamoia in scatola ('na schifezza) io personalmente ne conosco solo una (dalle mie parti naturalmente, altrove non so) gestita da un signore di origine sarda, che usa solo ingredienti freschi e genuini, davvero buoni. Ma la tua è ancora meglio, per me quella senza pomodoro grazie mille :-) e poi l'aggiunta della cipolla...slurp! Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.com